湖南日报7月13日讯(记者 孙敏坚 通讯员 刘也)7月12日,省湘菜产业促进会与醴陵市政府在醴陵签署战略合作框架协议,并就借力湘菜市场,发展醴陵陶瓷产业举行对接洽谈。老同志、省湘菜产业促进会名誉会长文选德、省湘菜产业促进会会长李贻衡、省湘菜产业促进会顾问张树海出席。

  根据框架协议,双方将醴瓷产业纳入湘菜产业发展体系,策划组织“湘菜用湘瓷,湘瓷配湘菜”工程,湘菜餐饮龙头企业与醴瓷龙头企业开展“一对一、点对点”商务活动,实现湖南传统品牌强强联手。省湘菜产业促进会将积极参加醴瓷发展过程中科研和工程项目的策划、筹备工作,并在醴瓷的龙头品牌企业中发展一批成为省湘菜产业促进会成员单位。

  李贻衡对湘菜与湘瓷的“联姻”表示祝贺。他指出,湘菜和湘瓷都是湖南的特色品牌,此次签约对接,既能提升湘菜的文化档次,也能进一步促进湖南的瓷业发展。希望相关企业以此次签约为契机,更好地实现“食”与“器”和谐搭配。湘瓷企业要根据不同餐饮企业的需求、定位、样式、菜色及消费水平,专门开发适合的瓷品;湘菜企业要积极使用、展示和推介湘瓷,争取实现“哪里有湘菜,哪里就有湘瓷”的和谐发展局面。

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